Découvrez le château 100% bio de nos voisins !
En Gironde, vous pourrez découvrir et déguster six grandes familles de vin :
- les Bordeaux
- Les St Emilion, Pomerol, Fronsac
- Les blancs moelleux et liquoreux
- Les vins de côtes (dont notre Côte de Blaye)
- Les Médoc et Graves
- Les blancs secs et Crémants
Le vignoble du Blayais est constitué d’un terroir d’une incroyable richesse. Il épouse les bords de l’estuaire de la Gironde, s’étend sur les coteaux et sur les plateaux plus élevés découpés par de petits vallons. C'est un terroir argilo-calcaire qui offre des vins très structurés et puissants grâce à des raisins très fruités et sucrés.
Parmi ses vins d’exceptions, nous avons la chance d’en avoir un dans notre charmant hameau de La Garde : Le Château Roland La Garde.
label Demeter et bio
En effet, Bruno Martin, notre agréable voisin vigneron, fait parti de ses hommes passionnés et héritiers d’un savoir-faire en perpétuelle évolution. Ses vignes respirent l’harmonie entre l’homme et la terre. Le travail se fait en respectant la nature et le terroir, ses vignes et vins sont travaillées en Biodynamie et ont obtenu le label Bio et Demeter.
Bruno vous parlera de son amour de sa terre, les soins portés à sa vigne, l’accompagnement de la récolte dans le chai, la surveillance du précieux liquide dans les barriques jusqu’à maturation.
Vous aurez ensuite tout le loisir d’apprécier son travail lors de la dégustation qui vous sera offerte.
